VÍZIBIVALY
NATÚR SZALÁMI
Venison Gusto:
5,0
5/5
132 értékelés alapján
5.650 Ft
A Vízibivaly szalámi termékcsaládunkkal követjük a tradicionális magyar recepteket, az egészséges, ridegen tartott állatok húsát sertés hasaalja szalonnával készítjük el, épp ezért a folyékony nitrogén fölött őrölt prémium fűszerek zamata még jobban kioldódik.
100 g termék 144 g vízibivalyhús felhasználásával készült.
ÍZÉLMÉNY
A szalámi mesterséges adalékanyagoktól mentes, gondosan előválogatott alapanyagok, rózsabors, fehérbors, fokhagyma felhasználásával, hagyományos bükkfa füstöléssel és hosszú érleléssel készül, a bivaly vörösebb, ásványi anyagokban gazdag húsának íze így válik igazán különlegessé.
- tradicionális, prémium minőségű kézműves szalámi
- magas telítetlen-zsír és vitamintartalom
- kiemelkedő vasforrás
- természetes B6 és B12 vitamin is található benne
- 9 hét alatt, aprólékos gondoskodással készítjük el
-
- ízfokozó mentes
- tartósítószer mentes
- laktózmentes
- gluténmentes
-
- 100% nemzeti parkban élő állat húsa
- válogatott vízibivaly húsból
- az állatok kizárólag adalékanyag-mentes, természetes élelmet fogyasztottak, ezért szintetikus anyagoktól, hormonoktól, antibiotikumoktól mentes
- hozzáadott térfogatnövelő, vízmegkötő nélkül készül
- készleten
- Ingyenes szállítás 30 ezer forint felett
- 48 - 72 óra alatt otthonodban
30.000 Ft rendelés felett ajándék Vízibivaly Kolbász november 24-ig!
VÍZIBIVALY NATÚR SZALÁMI
5.650 Ft
ENERGIAÉRTÉK
Energia: 2098 kJ / 501 kcal
Zsír: 43,4 g, melyből telített zsírsav: 18,0 g
Szénhidrát: 1,5 g, melyből cukor: 0,9 g
Fehérje: 22,4 g
Só: 3,4 g
ÖSSZETEVŐK
Összetevők: szarvashús, vízibivalyfaggyú, pác só, fűszerek
Méretek: 45-47 mm (átmérő), 200 mm (hossz)
Súly: 250 gramm
Mivel vadon élő és ott elejtett állatok húsát dolgozzuk fel, kizárólag élelmiszerbiztonsági okból minimális mennyiségű nátrium nitritet (pác sót) szükséges használnunk.
Nálunk 250 gramm termékben, azaz egy egész szalámiban a 4,2-4,9 mg nátrium nitrit helyett a biztonságosnak ítélt napi mennyiség töredéke, 1,075 mg található.
FELSZOLGÁLÁS
Olyan vastagra szelve ajánljuk, hogy megálljon a peremén.
Hűtést nem igényel, a tárolást 20ºC alatt javasoljuk, szeletelésnél a legszebb metszéslapokat 5ºC alatt lehet elérni.
A legjobb ízélményt szobahőmérsékleten tapasztaljuk. Különösen ajánljuk friss kovászos fehérkenyérrel, puhább sajtokkal, mint a Camambert, Havarti vagy a Tomme de Savoie.
Harmonikus kísérője egy pohár blanc de blanc pezsgő, fűszeresebb fehérbor vagy rozé.
A fogyasztási, tálalási lehetőségek határtalanok.
TÁROLÁS
Felbontás után, illetve a csomagolás sérülése esetén vegye ki a csomagolásból, majd száraz (65%-os páratartalom alatt), szellős, hűvös helyen (20°C alatt) tároljuk.
Természetes termék, nincs vegyszerrel kezelve penészesedés ellen. Penészesedés esetén távolítsuk el azt egy száraz puha ruhával és tároljuk tovább a fent említett módon.
A csomag felbontása után súlyveszteség lehetséges.
A VILÁG LEGJOBBJAI KÖZÖTT
A Guild of Fine Food (GFF) a világ első számú kézműves és specialty termékeket felügyelő szervezete.
A 2021-es great Taste Awards versenyén, 108 ország több mint 14.000 prémium minőségű, specialty kézműves élelmiszere csapott össze.
Büszkék vagyunk rá, hogy a világ legrangosabb élelmiszer versenyén a Venison Gusto-t a Cured Meat & Charcuterie füstöltáru kategóriában kiválóra értékelték.
VITAMINOKBAN GAZDAG TÁPANYAGFORRÁS
A szabadon tartás egyik előnye, hogy az állatok életmódjuknak köszönhetően csak és kizárólag természetes táplálékot fogyasztanak.
Húsuk számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, továbbá kiemelkedő vasforrás is, de megtalálható benne a B12 és B6 vitamin is, amelyek hozzájárulnak a szervezet megfelelő napi működéséhez.
MAGAS FEHÉRJE, ALACSONY KOLESZTERIN
A vadhús összetétele a csupasz, bőr nélküli csirkemellhez hasonlít, egy adagban átlagosan 25 gramm fehérje található.
A vadon élő állatok húsa nagyobb arányban tartalmaz többszörösen telítetlen zsírsavakat, mint például az Omega-6 és az Omega-3.
Ezek bevitele az egészségtudatos táplálkozás kiemelten fontos eleme, hiszen csökkenti a koleszterinszintet és az egyéb krónikus betegségek kockázatát is.
VÁSÁRLÓINK VÉLEMÉNYE
Venison GuStore Margit körút
Budapest, Margit Körút 29/a
-
Kis csoda az egész Budapest szívében, aki nem járt még ott, az nem is érheti, aki nem fogyasztott a termékekből, az pedig bánhatja. Bakancslistás hely.
-
Azt hiszem, - és a harmadik rendelésem ezt számomra alátámasztja - jelenleg a Venison Gusto az a hely, ahol a vadhúsból vagy ridegtartáson nevel állatok húsából készített, ízletes, gusztusosan csomagolt füstölt árut brszerezheti, aki ezen … Tovább termékekből a legjobbat kívánja fogyasztani. Lenyűgöző a kínálat, rugalmas és informatív a honlap, felhasználóbarát az egész rendelési folyamat. De ez mind másodlagos ahhoz az ízélményhez, melyet a szalámikat és kolbászok nyújtanak. Bizalommal ajánlom.
-
Tavaly kaptam egy ajándékcsomagot innen, de most volt szerencsém személyesen is vásárolni. Lenyűgöző a bolt, a kiszolgálás is 100%, pedig zárás előtt estünk be. A szarvas bresaola isteni!
-
Nagyon köszönöm, hogy részt vehettem az "üzleti" kulináris utazáson!
Gábor! Te és Balázs mindketten nagyon ki tettetek magatokért!
Látszik, hogy imádjátok amit csináltok!
Nagyon finom ételeket és italokat prezentáltatok, amire … Tovább a ti személyetek és a szervízetek tette fel a koronát!
Azok a különlegességek, amiket összeraktatok sok újdonságot jelentettek számomra. A tál összeállítása is frenetikusra sikeredett!
Sokat fotóztam, videóztam, holnap felrakom a Facebook oldalamra, majd beszámolok, hogyan tetszett az embereknek!
A környezet, az üzlet is nagyon jó hátteret adott a rendezvénynek! -
Kiváló minőségű termékek, igényes csomagolásban, rendkívül gyors házhozszállítással. 👍
Tökéletes húsvéti ajándék! 🦌
Köszönjük szépen!
Üdvözlettel, Adrienn
ITT IS LÁTHATTÁL MINKET
GYAKORI KÉRDÉSEK
Igen, a Special Edition és 100% termékcsaládokkal némileg eltérünk a hagyományoktól. Kiemelkedően magas hústartalmú, sertésmentes gourmet termékeket hoztunk létre, amelyekben a ridegen tartott vízibivaly faggyújával helyettesítjük a sertés szalonnát, és amik hagyományos bükkfa füstöléssel és hosszú érleléssel készülnek.
Rendelkezünk exkluzív, prémium minőségű, kézzel készült gravírozott fadobozokkal, amivel újabb szintre emelhető az örömszerzés, tökéletes ajándék minden alkalomra.
Termékeinket fogyaszthatják glutén- és laktózérzékenyek is, valamint egyedi, szigorú étrendet folytatók. Termékeink készítése során nem használunk felesleges adalékanyagokat, kizárólag a legtisztább alapanyagokkal dolgozunk.
Termékeinket webáruházunkból könnyedén, 2 perc alatt meg tudod rendelni, majd biztonságosan, több fizetési mód közül választva kifizetni. A fizetés után elkezdjük a termékek összekészítését és kiszállítását.
A kiszállítás a rendelés beérkezését és a fizetés véglegesítését követően történik, GLS futárral 2-3 munkanap alatt.
Természetesen, budapesti üzleteinkben várunk személyes átvételre, illetve lehetőség van gyors átvételre is az üzlet előtt.
Címeink:
Venison Gustore – Margit krt. (1024 Budapest, Margit krt. 29/A)
Amennyiben ellátogatnál üzletünkbe, parkolásra a Mechwart liget mellett lévő parkolóban van lehetőség.
A Mechwart ligettől 2 perces, kényelmes sétával érhető el a Venison GuStore. Tömegközlekedéssel is könnyedén elérhetők vagyunk:
- M2-es metróval a Széll Kálmán térig, utána a 4-6 és 17-es villamosokkal a Mechwart ligetig (Akadálymentes felszállási lehetőség a Combino villamosokra).
- Margit híd felől a 4-6 és 17-es villamosokkal.
- Batthyány tér, Duna-part felől H5 HÉV-vel, vagy 19, 41-es villamosokkal és 11 vagy 109-es buszokkal.
