A vízibivalyok nem csak Magyarország egyik legősibb állatfajtájának számítanak, de kulturális örökségünk és gasztronómiai kincseink közé is tartoznak. Nemzeti parkjaink gondos oltalma alatt, szigorú állattenyésztési rendszerben nevelik őket, ahol a természet lágy ölén cseperednek fel.
Vízibivalyaink táplálékában nincs helye mesterséges adalékoknak vagy gabona alapú takarmányoknak. Ennek köszönhetően a vízibivaly hús természetes ízvilággal és kivételes tápanyagtartalommal rendelkezik.
Ez a gasztronómiai különlegesség nemcsak finom, de rendkívül egészséges is. Az izomközi zsírtartalma lényegesen alacsonyabb, mint más vöröshúsoké, miközben vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag.
Ha az igazi hús ízét keresed és egészséges életmódot szeretnél folytatni, a vízibivaly hús ideális választás számodra. Ráadásul vas- és foszfortartalma révén hozzájárul az egészséges vérképzéshez és csontok erősítéséhez.
Egy falat, és azonnal érezni fogod a vadon és a természetesség harmóniáját, amely minden egyes szeletben benne rejlik.
