Receptek

Pisztráng Filé-Tekercs Mandulával és Vaddisznó Bresaolával, Beurre Blanc Mártással, Párolt Spárgával, Fűszerezett Áfonyával – Roman Martsinkevich

Vaddisznó bresaolába tekert füstölt fekete tigrisrák farok, mártogatóssal – Tóth Márió, Mogyorósi Donát Hozzávalók 0,5 Kg

Forró Osztriga Jeruzsálemi Articsóka Krémmel és Venison Gusto Special Edition Szarvas Paprikás Szalámival – Roman Martsinkevich

Töltött Párolt Körte Venison Gusto Szarvas Sonkával és Márványsajttal – Misu Varga Hozzávalók 1 Vaníliabab 500ml

Párolt Pisztráng Vaddisznó Paprikás Szalámival és Grillezett Zöldséggel – Misu Varga Hozzávalók 1 Pisztráng Filé 100g

Serpenyőben Sült Lazac Vaddisznó Paprikás Szalámi Pürével és Rizottóval, Zöldséggel tálalva és Venison Gusto Szarvas

Füstölt Szarvas Csokoládé Fondant– Ella Ruxton​ – 4 személyre Hozzávalók 50g 70% Kakaó Tartalmú, Minőségi Étcsokoládé

Zöldborsó Krémleves Vaddisznó Szalámival, Zsemlemorzsával és Grillezett Libamájjal – Norbert Misley Hozzávalók 500g zöldborsó 50g vaj

Gnocchi Apróra Kockázott Vaddisznó Szalámival, Dióval, Krémes Csalán Mártással – La Hongroise Hozzávalók A gnocchihoz 200g

Szarvas és Vadgomba Ravioli Paradicsom Szósszal– La Hongroise Hozzávalók A raviolihoz Friss Tojásos Tészta 1 Adag

Füstölt Szarvas Bresaolás, Pirított Hagymás, Kápia- és Zöld Paprikás, Zöld Spárgás Sushi Petrezselyemmel és Szarvasgomba

Kecskesajttal Töltött Venison Gusto Vaddisznó Bresaola Tekercs, Vaddisznó Quiche-el, Tormakrémmel, Céklával, Pirított Tökmaggal, Vadalmával, Bazsalikommal

Grillezett Szarvasborda Nyitott, Petrezselymes Ravioliban, Venison Gusto Special Edition Szarvas Paprika Szalámival, Sütőtök krémmel, Teran Vörösbor